Crème choco bananes

Faire fondre le chocolat avec le lait et l'agar-agar, et laisser chauffer le temps impartit pour que l'agar-agar puisse faire effet ensuite, à savoir une minute minimum... Pas besoin que cela bout, juste un léger frémissement est suffisant !!

Mettre les bananes, le lait, la maïzena et le sucre dans un blender et mixer finement. Transvaser dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant souvent.

Puis ne reste plus qu'à dresser : d'abord une couche de la préparation au chocolat et on laisse figer... Quelques amandes éffilées, puis la crème à la banane..

Ne reste plus qu'à décorer comme bon vous semble !!

C'est trop trop bon !!.. Miammm