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Crème de thon au basilic et son croustillant ail et fines herbes.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de fromage blanc1 petite boîte de thon au naturel1 portion de vache qui rit4 belles feuilles de basilic frais1 brin de ciboulette1 petit pain suédois1/2 gousse d'ailSel et poivre.
Préparation:
Dans un blender mettre le fromage blanc, le thon égouté, la portion de vache qui rit, les 4 feuilles de basilic, saler et poivrer largement. Bien mixer jusqu'à avoir une belle émulsion crémeuse à souhait. Ré-ajuster l'assaisonnement au besoin.
Dresser, et parsemer du petit pain suédois frotté à l'ail et grossièrement émietté puis de ciboulette ciselée.
Servir bien bien frais !!... C'est topissime !!
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