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Gratin de courgettes croquantes au gouda au cumin.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belles courgettes1 Oignon1 C à s d'huile d'olive Du gouda au cumin1 Oeuf 2 C à s de fromage blancUn soupçon de lait = environ 5 clSel et poivre.
Préparation:
Faire revenir à feu vif dans la c à s d'huile les courgettes coupées en tronçons assez épais, ainsi que l'oignon. Il faut que les légumes caramélisent, et restent croquants.
Les disposer dans des ramequins individuels et rajouter l'appareil constitué de l'oeuf/fromage blanc/lait, sel et poivre. Déposer des lamelles de gouda au cumin et faire gratiner quelques minutes au four à 180°.
Miamissime !!!
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