Gratiné pomme de terre & courgettes au Morbier

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 petites pomme de terre cuites en robe des champs1 courgette crue4 petites tranches de Morbier1 oeuf 1 yaourt velouté nature20 cl de laitSel et poivre.

Préparation:

Dans des ramequins individuels, disposer au fond des fines tranches de pomme de terre, puis une couche de courgette coupées finement à la mandoline.

Recouvrir de l'appareil : oeuf, yaourt, lait, sel et poivre.

Disposer sur chaque gratin une tranche de Morbier et faire cuire à 170° pendant une ptite 20 taine de minutes.

Le fromage va fondre totalement et se marier à merveille avec les ingrédients !! C'est trop trop bon !!