Des plaques à lasagnes1 coulis de tomate maison1 boîte de lait Gloria non sucré6 tranches de saumon fumé1 belle aubergines4 beaux champignons de ParisGruyère et curry.
Dans un plat à gratin alterner les couches ainsi :
- Une couche de pâte à lasagne,
- Une couche de champignons coupées en lamelles et arrosés de coulis de tomate,
- Re-couche de pâte,
- Une couche avec les tranches de saumon fumé, puis l'aubergine pelée et coupées en tranches crues, arrosés à nouveau de coulis de tomate,
- Re-couche de pâte,
- Verser l'intégralité du lait concentré Gloria, parsemer de gruyère puis de curry.
Cuire à 175° environ une bonne demi-heure... C'est léger et délicieux !!!.. Une vraie gourmandise !!
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