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Pestou au basilic citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Belles branches de basilic citronLe jus d'un 1/2 citron5 C à s d'huile d'olive citronnée1 Belle gousse d'ailFleur de sel et poivre du moulin.
Préparation:
Dans un mortier, mettre tout d'abord les feuilles de basilic citron, et la gousse d'ail... Bien écraser le tout..
Ajouter petit à petit le jus du 1/2 citron, et l'huile d'olive.... Continuer de malaxer le tout .. Saler avec la fleur de sel et poivrer également...
Servir sur de bonnes pâtes !!... Hummmm c'est sublissime !!!
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