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Salade de chou chinois au chorizo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou chinoisDes tomates cerises4 Pommes de terres 1 Oignon nouveau16 Tranches de chorizo4 C à c de tapenade d'olives noiresDes graines de sésamesUne vinaigrette bien relevée.
Préparation:
Laver, sécher et détailler le chou chinois en fines lamelles. Disposer au centre des assiettes.
Rajouter la pomme de terre en rondelles, puis l'oignon, les tomates cerises coupées en deux, 4 tranches de chorizo par assiette.
Surmonter d'une c à c de tapenade, parsemer de graines de sésames. Saler, poivrer et ajouter un peu de vinaigrette.
Publié par kitchenette - https://www.lesfoodies.com/kitchenette