Coucous de klipso

Préparation.

Dans un couscousier mettre les colliers et les cuisses de poulet à faire doree.

Y incorporer les épices. Apres avoir éplucher et couper les légumes les ajouter recouvrir le tout d eau et ajouter les deux cubes. Laisser les poids chiche et les courgettes de coté car ils cuisent rapidement laisser cuire tranquillement jusqu à ce que la viande soit tendre là ajouter les courgettes et le poids chiches.

Préparation de la semoule.

Je mets dans un saladiers la graine recourte d'un peu d huile et de sel ensuite on recouvre d eau et on met au micro onde aprés on enlève la graine on la sépare puis on recommence l opération ^.

Présentation du plat.

Dans un plat ovale et creux dépose la semoule puis mettre quelques carottes et courgettes en guise de décortion puis dans un autre plat mettez a l aide d un égoutoir les éegumes joliement présenté mettre la viande au milieu et le bouillon à part.

Bon app