Tarte saumon fumé mozzarella

Préchauffer votre four a 180°.

Battre ensemble les oeufs, la crème liquide, le sel, le poivre et la msucade.

Découper en lanières le saumon fumé et ajouter le à la preparation précedente.

Faire précuire 7/8 minutes votre pâte.

Pendant ce temps découper la mozzarella.

Une fois la précuisson terminée, déposer la préparation sur la pâte et ensuite la mozzarella.

Enfourner pendant 30 minutes.

Cette tarte est même meilleure lorsqu'elle est préparée la veille.

Bon apetit !!!!