(Pour une trentaine de biscuits)
- 200G de farine
- 70G de sucre de canne roux
- 120G de margarine végétale
- 4Cl de lait de soja
- 200G de chocolat noir
- Vermicelles colorées
1/
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la margarine et la farine afin d'obtenir une texture sableuse.
2/
Incorporer le sucre.
Mélanger
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Réserver au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Préchauffer votre four à 200°.
3/
Sortir la pâte du réfrigérateur.
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, puis découper des bandelettes d'environ 12 cm sur 5 mm de large.
Rouler les bandelettes afin de former des bâtonnets de pâtes type "mikado".
4/
Déposer les sur une plaque de cuisson préalablement chemisé avec du papier sulfurisé.
Cuisson :
Enfourner pendant environ 10-12 minutes.
Montage :
Laisser les mikados refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Napper les mikados de chocolat, décorer.
Publié par VegetaL'SmeL - https://www.lesfoodies.com/kurtis