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Tourte aux courgettes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de courgettes1 Gousse d'ail écrasé60 Gr de parmesanQuelques feuilles de basilic ciselées4 Oeufs.
Préparation:
Laver, essuyer et couper les courgettes en rondelles.
Les faire revenir doucement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 30 minutes.
Ajouter l'ail à la fin de la cuisson.
Laisser refroidir.
Mélanger le parmesan, le basilic et les oeufs.
Verser sur les courgettes.
Faire cuire à four chaud pendant 35 minutes.
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