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Taboulet libanai
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 bottes de persils 3 botte de la menthe fraiche3 oignons8 belles tomatesJus de citron, Grainne de citron150 g de boulgour tremper dans du jus de citronHuile d oliveselpoivre
Préparation:
Faite tremper le boulgour avec un peu de jus de citron pour les ramollire Ensuite Lavez, et hacher bien finement tout le reste des ingredients ajouter l huile, jus de citron le sel, le poivre, les grains de citron, ainsi que le boulgour melanger bien et gouter pour pour voir si le boulgour croque si c le cas faite reposer le taboulet un instan le tout va se mariner avec le jus ki a dedant et degustez.
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