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Huîtres gratinées au parmesan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une douzaine d’huîtres 10 cl de crème liquide 1/2 cac de curry1 pincée de poivre quelques brins de coriandre fraîche ciselée parmesan huile d'olive
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Ouvrez les huîtres et jetez le jus.
Disposez- les sur une plaque allant au four.
Dans un bol, mélangez la crème, le curry, le poivre et la coriandre ciselée.
Sur chaque huître versez une cuillère de crème.
Saupoudrez de parmesan. Et arrosez chaque huître d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez et et laissez cuire 15 min.
Puis mettez les à gratinez (jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, 5 à 7 min environ).
Publié par zohra maz - https://www.lesfoodies.com/labutineuse