2 Càs de vinaigre de cidre 2 Càs d'huile de sésame 500Gr de navets ( jeunes) 2 Carottes Feuilles de coriandre 25 Gr de cacahuètes Sel et poivre.
Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre de cidre, l'huile de sésame, le sel et le poivre.
Lavez et épluchez les navets. Coupez-les en fines tranches. Mettez-les dans 1 saladier avec la vinaigrette. Mélangez.
Epluchez les carottes, rapez-les, mettez-les dans le saladier.
Ajoutez la coriandre ciselée.
Concassez grossièrement les cacahuettes et faites-les dorer 2 minutes dans une poele. Versez sur la salade et servez avec une brochette de crevettes.
Publié par la caille - https://www.lesfoodies.com/lacaille19