Oignons grelots glaçés

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

400 Grs d'oignons grelots 4 Cas de raisins secs 1 Cas d'huile 2 Cas de sucre en poudre 1 Cas de concentré de tomate 1 Cac de sel fin 1/2 Verre de vinaigre de vin 3/4 De litre d'eau 3 Feuilles de laurier Thym 1Cac de coriandre 3 Gousses d'ail écrasées 1 Gaze .

Préparation:

Dans la gaze, mettre le laurier - le thym - la coriandre et l"ail. Ficeler et accrocher à la poignée de la cocotte.

Mettre dans la cocotte tous les autres ingrédients.

Porter à ébulition et cuire 45 à 50 minutes à découvert.

Aprés refroidissement, mettre au frigo. Consommer froid avec charcuterie - salade - ou autres (meme à l'apéro).