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Panna cotta aux framboises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
De la crème liquide entièredu sucre -des feuilles de gélatinedes framboises -du sirop d'orgeat
Préparation:
Pour le coulis de framboises : voir la super recette de Mamyloula.
Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans 1 bol d'eau froide.
Dans 1 casserole, porter lacrème (40 cl) à ébulition avec 1 cas de sucre.
Incorporer 10 cl de sirop d'orgeat et ajouter la gélatine bien éssorée entre vos mains.
Remplir vos verrines. Laisser prendre 4 à 5 heures au froid (moi je prépare la veille).
Verser le coulis de framboise. Décorer de framboises fraiches.
Publié par la caille - https://www.lesfoodies.com/lacaille19