8 pommes Golden ail semoule thym persil gingembre frais marjolaine mélange des 5 baies 6 cl de calvados .
Epluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en quartiers.
Mettez les quartiers de pommes dans 1 sauteuse à feu moyen.
Saupoudrez tous les condiments en petites quantités et mélangez bien afin que tous les quartiers de pommes soient recouverts d'épices.
Versez 6 cl de calvados et 12 cl d'eau. Remuez à nouveau.
Laisser mijoter le tout 1 heure à 1 heure 15 à feu trés doux en remuant régulièrement.
Servez avec 1 viande.
Publié par la caille - https://www.lesfoodies.com/lacaille19