Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Muffins Pesto, tomates et Saint-Marcellin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Œufs 2 Pots de yaourt de 125 gr chacun 1/2 Pot d'huile d'olive 3 Cc de pesto 1 Pot de farine de maïs1 Pot de fécule 2 Cc de poudre à leverDeux poignées de tomates cerises2 Cc de graines de pavot3 Pincées de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Battre les œufs avec le yaourt et l'huile d'olive.
Ajouter le pesto et bien mélanger.
Dans un saladier mélanger la farine, la fécule, la poudre à lever, les tomates cerises coupées en petits morceaux, les graines de pavot et le sel.
Verser le mélange liquide à la farine.
Remuer pour incorporer la farine.
Répartir le mélange dans des moules à muffins en silicone.
Faire cuire pendant 20 min.
Laisser tiédir et démouler.
Publié par La cuisinerie de Nini - https://www.lesfoodies.com/lacdn