Chococisson

Séparer les blancs des jaunes. Dans un grand saladier, battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, puis le cacao. Emietter les petits beurres dans le saladier.

Mélanger, puis faire un boudin dans de l'alu. Laisser au frais pendant 4 h environ. (ou 1h au congélateur pour les plus pressés^^).

Rouler le boudin dans le sucre glace. Servir coupé en tranches.