Feuilletté au pelardon ( fromage de chèvre)

Pour commencer préparer tous vos ingrédients sur la table.

Vous étaler la pâte couper la pâte en deux et si cela vous parrer tro large recouper la à votre façon.

Ensuite vous couper le pelardon en 2 mais à l'horizontale et non a la verticale, vous placez chaque part du pelardon sur chaque partie de la pâte.

Ensuite sur chaque morceaux de pelardon vous mettez un filet d'huile d'olive et une pincée d'herbes de provence.

Pour finir vous pliez la pâte sur le pelardon et choisissez la forme que vous voulez.

Un petit plus, pour que votre feuilleté soit brillant prennez le jaune d'un oeuf et passez le sur la pâte à l'aide d'un pinceau !

Bonne recette à tous.