Cheese avocat saumon

Ecraser les crackers les mettre dans un sac plastique et passer le rouleau, mettre dans un plat et mélanger le beurre fondu déposer dans les 4 emporte piéce, mettre au frigo pendant ce temps mixer les avocats avec le jus du citron mettre de coté dans un plat creux mélanger le fromage sel poivre et ciboulette en petit morceau, ajouter les avocats la crème fraiche et les quelques goutte d'huile faites un beau mélange, sorter les emportes pièce et disposer votre mélange bien lisser le dessus remettre au frigo (environ 1h) sorter juste avant de servir les démouler et disposer une petite tranche de saumon et quelques morceaux de ciboulettes.