Croque riz poivron

Faites cuire votre riz dans l'eau saler ; préparer les oignons et ail emincées vos poivrons en petit dés, dans une poele faites revenir oignons et ail puis ajouter vos poivrons sel poivre cumin et thym laisser cuire environ 10 minutes les poivrons doivent etre croquant, egouter votre riz ajouter le parmesan etfaites des galettes al'aide d'un emporte piéce de 1 a 2 cm faites revenir les palets de riz dans un peu d'huile d'olive de chaque coté disoper dans l'assiette un palet une couche de poivron et un palets arrosez avec un peu de sauce du porc au caramel.