Filet Julienne avec ses petits légumeset riz

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets julienne 2 Courgettes 2 Poivrons 1 rouge et 1 vert 2 Oignons 3 Tomates 2 Endives 200Grs de champignon Une assiette de farine Matière grasse au choix Sel poivre

Préparation:

Prépare vos légumes laver et couper les tous en petit morceau faites les revenir a la sauteuse salé poivré laisser cuire 10 mn reserver, faites cuire votre riz dans de l'eau salé egoutté et garder au chaud, cuire vos champignon en lamelle et ajouté les au riz salé poivré dans une poele mettre un peu de matière grasse passer vos filet un a un dans l'assiette de farine et mettre a cuire a feu doux, disposer dans l'assiette.