Gateau de légumes

Prépare un moule avec du papier cuisson. Couper les courgettes en fines rondelles et les mettres dans de l'eau bouillante salée pour quelle ramolisse, les égouter et laisser refroidir, pendant ce temps couper en rondelles les tomates leurs mettre un peu de sel pour quel rendent leurs eau, couper les 1/2 poivrons en lanière.

Tapisser votre moule avec les courgettes les tomates et les poivrons saler poivrer disposer les tranches de jambons et votre fromage en petit morceaux refaire une couche courgettes, tomates, poivrons saler poivrer, avec les oeufs faire une omelette saler poivrer et ajouter votre 1/2 c a c de curcuma et enfin vos 10 cl de crème liquide verser sur votre préparation tasser en tapotant votre moule disposer des tranches de mozarella mettre au four 40 minutes a 180% bon apétit.