Pennes aux asperges tomates

Pelez les tomates. Prenez 1 botte d'asperges eliminez la base et les ficelez ensemble mettre a cuire dans l'eau salée 10 minutes. Retirez les et passer sous l'eau froide decoupez en tronçons reservez. Pour un bocal bien egoutez plusieurs fois sur du papier absorbant.

Mettre les pennes a cuire dans la meme eau 10 minutes. Faites revenir les tomates dans 4 cas d'huile d'olive avec l'ail ecrasée cuire 10 minutes. Egoutez les pennes incorporez la sauce aux tomates et ajoutez les asperges, mélangez et parsemez de parmesan server chaud.