150G de crevettes décortiquées 1 Gousse d'ail 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cs de sauce soja Curry et cumin en poudre Coriandre fraîche et sésame grillé
Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.
Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.
Faire sauter les crevettes quelques minutes à la poêle.
Soupoudrer de coriandre fraîche et sésame grillé. Accompagner avec du riz blanc.
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