Duo de financiers matcha et cacao

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs d'oeufs 125G de beurre 150G de sucre glace 50G de poudre d'amandes 50G de farine Thé matcha Cacao en poudre

Préparation:

Préchauffer le four à 210°. Tamiser ensemble la farine, le sucre glace et la poudre d'amande. Ajouter les blancs d'oeuf petit à petit tout en fouettant le mélange.

Incorporer le beurre fondu. Séparer la pâte en deux. Dans une partie ajouter 1 cuillère à café de thé matcha, et dans l'autre 3 cuillères à café de cacao.

Remplir des petits moules. Enfourner 10 minutes.