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Muffins citron et cranberries
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un yaourt brassé nature Un citron non traité 200g de sucre en poudre 180g de farine 3 oeufs 100ml d'huile 1 sachet de levure chimique 50g de cranberries séchées
Préparation:
Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélanger un à un le yaourt, le sucre, la farine, les oeufs, la levure et l'huile. Prélevez le zeste du citron et pressez-le pour recupérer son jus.
Ajoutez les zeste et le jus du citron avec les autres ingrédients. Ajoutez enfin les cranberries. Remplissez les caissettes et enfournez 25 minutes.
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