Côtelettes DE PORC AUX CHAMPIGNONS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Cuillère à soupe d'huile de canola4 Côtelettes de longe de porc avec ou sans os1 Tasse de champignons tranchés1 Cuillères à café d'ail haché séché1/4 Tasse de lait1/2 Boîte de soupe à la crème de champignons1 Cuillères à café d'oignon émincé et séché1/4 Cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation:

1 - Enduire une poêle antiadhésive de 12 pouces (avec couvercle) avec de l'huile de canola et faire chauffer à feu moyen.
2 - Ajouter les côtelettes de porc et les faire dorer des deux côtés (environ 8 minutes). Ajouter les champignons et cuire quelques minutes.
3- Dans un petit bol, mélanger la crème de champignons, le lait, l'ail, l'oignon et le poivre noir.
4 - Verser sur les côtelettes de porc dorées.
5 - Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

REMARQUES

Varié les sortes de champignon pour obtenir plus de saveur.