250Gr beurre 250Gr de sucre glace 3 Oeufs entier 3 Verre à thé d'huile 1. 5 Sachet de levure 1Kg de farine Du chocolat pâtissier et un peu de beurre pour le nappage
Cette recette me vient de ma belle soeur marocaine.
Personnellement j'ai divisé par 2 les quantités.
Dans la cuve de mon robot j'ai mis tous les ingrédients, il faut bien pétrir la pâte qui doit être souple.
Ensuite mettre la pâte dans une poche à douille afin de réaliser des batonnets de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à four chaud dans un four préchauffé à 180°C. Laisser cuire environ 10 à 15 mn.
Préparer votre nappage en faisant fondre votre chocolat et le beurre au bain-marie. Quand les biscuits ont refroidit les tremper dans le chocolat et les faire sécher sur une grille.
Délicieux au goûter ou avec un verre de thé !
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet