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Chapon rôti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Un chapon fermier (le mien 2. 850Kg) Du beurre 2 Cube de bouillon saveur corsé Eau Sel et poivre du moulin
Préparation:
Salez et poivrez l'intérieur du chapon.
Le beurrez sur toute ces faces.
Le mettre dans un plat et l'enfournez 30 mn à four chaud environ 220°C.
Préparer votre bouillon et commencez à arroser régulièrement votre viande toute les 25 mn.
Temps de cuisson environ 2h30 suivant votre four.
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet