Couscous au blé complet

Je vous redonne l'adresse de ma recette de base: http://www.lesfoodies.com/lafeecrochet/recette/couscous-marocain-1

Je prépare très souvent, c'est le régal des enfants et c'est un plat complet.

Depuis quelques temps j'utilise de la semoule de blé complet bio, cela rassasie plus et du coup on en mange moins.

Je prépare mon couscous avec les légumes que j'ai dans mon frigo, ce dimanche : courgettes, du potiron, tomates, carrottes, oignons, pommes de terre et poivron evec de la viande de veau.