Imprimer!
Gâteau mamette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la pâte : 120gr de farine 90gr de sucre 6CS d'huile 6CS de lait 2 oeufs 1 sachet de levure 10gr de beurre ramolli
Pour la garniture: 4 pommes 1 oeuf 60gr de sucre 50gr de beurre ramolli
Préparation:
Voici la recette d'un gâteau que ma maman me préparait dans mon enfance.
Préparez la pâte :
Mélangez la farine avec le sucre dans unne terrine. Faire un puits et versez-y l'huile, le lait et les oeufs entiers. Incorporez ces éléments tout doucement avec une cuillère en bois.
Epluchez et coupez les pommes en morceaux.
Beurrez un moule à manqué, versez-y la pâte et garnissez le dessus avec les pommes.
Enfournez dans un four préchauffé à 220°C (th 7) et comptez environ 30 mn de cuisson.
Préparez la crème :
Battez l'oeuf avec le sucre et le beurre ramolli.
Versez cette préparation sur le gâteau 15 mn avant la fin de la cuisson.
Et voici le résultat :
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet