Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Nouilles aux oeufs et petits légumes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
un paquet de nouilles chinoises aux oeufs, des légumes ( 1 oignon, 1 belle tomate, 1 aubergine, 1 courgette, 2 champignons de Paris), 2cs de sauce soja, des graines de sésame, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Préparation:
Coupez tous les légumes en morceaux et les faire sauter avec de l'huile d'olive dans un wok ou une sauteuse. Salez, poivrez, ajoutez la sauce soja et laissez mijoter jusqu'à tendreté des légumes.
Pendant ce temps cuire les nouilles comme indiquer sur le paquet.
Ajoutez les nouilles cuites et égouttées aux légumes, rectifier l'assaisonnement et au moment de servir parsemez de graines de sésame.
Bon appétit !
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet