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Nouilles ramen aux légumes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
360gr de nouilles japonaises Ramen une petite tête de brocoli 2 carottes 3 belles tête de champignons huile d’olive sauce soja huile de sésame 1 gousses d’ails des graines de sésame du poivre
Préparation:
Les nouilles Ramen sont des nouilles Japonaises.
Coupez les carottes en dés, les cuire à la vapeur. Réserver.
Coupez le brocoli en tout petits morceaux, les cuire à la vapeur. Réserver.
Coupez les champignons en lamelles, les faire suer dans un wok. Réserver.
Faire sauter les nouilles dans le wok avec de l’huile d’olive, ajouter l’ail râpée, le poivre puis ajouter tous les légumes. Arrosez avec la sauce soja à votre convenance, d’huile de sésame puis parsemez de graines de sésame.
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet