Oeufs en mini-cocottes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pommes de terres coupées en dés et cuites à l'eau Une gousse d'ail Du beurre 4 Oeufs De la crème fraîche Du fromage râpé Sel et poivre

Préparation:

C'est une recette inspirée de notre ami Jeanremode.

Préchauffez le four à 220°C.

Beurrez vos mini-cocottes et passez une gousse d'ail tout autour.

Posez dans chaque mini-cocotte les morceaux de pommes de terre, un oeuf, 1 cuillère de crème fraîche, un peu de poivre (du sel selon le goût), du fromage râpé et parsemez de noisettes de beurre.

Enfournez pour 8 à 10 mn suivant votre four.