Pizza à la mozzarella de bufflonne

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte à pizza 1 Pot de sauce tomate spécial pizza De la mozzarella de bufflonne Du fromage rapé Des champignons frais lavés et coupés en rondelle De l'huile d'olive Des herbes de provence

Préparation:

Voici une recette improvisée car mon amie italienne m'a apportée de la mozzarella fraîche.

Etaler votre pâte à pizza, voici ma recette :

http://www.lesfoodies.com/lafeecrochet/recette/pate-a-pizza-19

Etaler la sauce tomate, déposer les champignons, la mozzarella coupée en tranche, le rapé, semer des herbes de provence et arroser d'huile d'olive.

Enfournez dans un chaud préchauffé à 200°C.