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Riz cantonnais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250gr de riz basmati un oignon rapé du sel du poivre des petits pois 1 carotte coupée en dé des cubes de jambon 2 oeufs de l'huile 1CS de sauce soja 1Cs de sauce nuoc man
Préparation:
Dans votre rice cooker (ou une sauteuse ou une casserole) mettre votre riz, l'oignon rapé, la carotte, les petits pois s'ils sont congelés (sinon les ajouter au dernier moment pour les réchauffer), 1 à 2 CS d'huile, du sel, du poivre et l'eau. Mettre en cuisson. Quand le riz commence à cuire ajouter les sauces soja et nuoc man selon votre goût.
Pendant ce temps faîte une omelette fine avec les oeufs et la découper en lamelles. En fin de cuisson de votre riz ajouter les dés de jambon et les lamelles d'omelette. Régalez-vous !
Publié par lafeecrochette - https://www.lesfoodies.com/lafeecrochet