Truites aux amandes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Truites vidées Beurre Huile Des amandes effilées (la quantité dépend de votre goût)

Préparation:

Bien laver puis sécher vos truites.
Dans une pôele mettre à fonfre le beurre et l’huile, puis faire dorer vos truites.
Les cuire doucement une quizaine de minutes.
Pendant ce temps faîtes griller les amandes éffilées dans une autre pôele et les ajouter sur vos truites en fin cuisson.
Servir avec des rondelles de citrons.