Pain de viande a l'ancienne

Precgauffez le four a 375 degre.

Dans un grand bol, melanger le boeuf hache le gruau les assaisonnements et l'ognion.

Dans un autre bol, melangez l'oeuf, le lait et la sauce anglaise ensuite incorporez au premier melange.

Versez dans un moule a pain de 9x5 po. faites cuire au four 1 hrs servez avec une sauce au tomate ou de votre choix.

Bonne appetit mes gourmands...