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Recette Côtes de porc en cocotte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Côtes de porc2 boîtes de lardons naturesel/poivre1 belle tomate1 verre de vin blanc4 échalotteshuile/beurreChampignonsfond de volaille et de veau
Préparation:
Faire revenir la viande dans 25 grs de beurre et l'huile mettre les lardons, les échalottes, les champignons, la tomate, arroser de vin blanc (1 verre) Mettre 3 cuillères à café de fond de volaille et 3 de veau mélangé dans un bol d'eau chaude. Faire cuir en cocotte 25 Min.
Publié par michedav - https://www.lesfoodies.com/laflouk