BANANES FRITES à L'ORANGE

1) Coupez l'orange en deux pressez_la en recueillant le jus dans un bol otez les pépin ajoutez le sucre melanger_le pour le faire fondre dans une casserole, versez l'huile, mettez_la à chauffer elle doit perdre sa belle couleur dorée.

2) Epluchez les bananes coupez_les en deux dans le sens de longeur quand l'huileest chaude plongez_y la moitiédes bananes faites_les frire, egouttez_les et mettez_les dans un plat au chaud faites de meme avec les bananes restantes, arrosez les encore chaudes de jus d'orange sucre puis server.