Barres céréalières Miel & Chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

220g mélange de céréales (ici Muesli exotique + pétales de blé complet nature)1 cuillère à soupe de miel20g chocolat noir en petits dés200 ml laitcannelle + feuille de menthe

Préparation:

pour 10 barres céréalières au Miel & Chocolat : c'est par ICI

Préparation :

Faire infuser les feuilles de menthe dans le lait en le chauffant dans une casserole. Dès ébullition, baisser le feu et laisser environ 10 min. avant d'ajouter le miel afin de le faire fondre.

Dans un récipient, ajouter les céréales et les réduire en miette à la main.

Ajouter la cannelle et les dés de chocolat.

Retirer les feuilles de menthe avant de verser le lait chaud sur les céréales. Bien homogénéiser et mouler.

Cuire environ 30 minutes à 180°C.