125g Mousse d'aubergine ci-dessus50g farine de blé complet50g amidon de maïs1/2 sachet de levure chimique1 oeuf
Pour la recette de la mousse d'aubergine et cette recette cliquez ICI
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et homogénéiser la pâte.
Faire chauffer la poêle avec un peu de matière grasse.
Verser une cuillère à soupe du mélange et faire plusieurs petits tas.
Cuire comme des crêpes : dès apparition de bulles en surface, retourner.
Publié par Lalie - https://www.lesfoodies.com/lalie