50G farine à gâteaux (=avec levure incorporée)50G farine de blé complet25G sucre roux + 1 cuillère à café pour le saupoudrage1 Cuillère à soupe jus de cassis maison1 Clémentine = zeste + jusGraines d'anis1 Cuillère à café de mélange de 4 épices30G huile d'olive vierge extra
La recette se trouve ICI
Préparation :
Mélanger le tout et former une boule.
La pâte doit avoir la consistance d'une pâte sablée. Laisser reposer environ 1 heure.
Etaler sur 1 à 1, 5 cm d'épaisseur ou former directement avec vos mains.
Déposer les biscuits sur du papier sulfurisé ou sur un tapis silicone.
Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Je vous conseille de doubler la quantité !!!; P.
Et miam !
Publié par Lalie - https://www.lesfoodies.com/lalie