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Crêpes fines moelleuses à ma façon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250G farine (ici 100g farine semi complète + 100g farine blanche+ 50g amidon de maïs)250 Ml lait demi écrémé250 Ml eau gazeuse2 Oeufs
Préparation:
Préparation :
Mélanger le tout jusqu'à disparition des grumeaux.
Faire chauffer une poêle prélablement huilée.
Verser une louche et retourner dès que la pâte se décolle toute seule.
Servir selon vos envies.
Garnir et plier ou rouler.
Publié par Lalie - https://www.lesfoodies.com/lalie