un reste de Pilaf blanc vert environ 200g2 oeufs100 ml "crème" de soja1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terreCopeaux de parmesannoix de muscadeHuile dolive
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Allez hop on y va :
Dans un récipient, mettre tous les ingrédients sauf l'huile. Bien homogénéiser.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive.
Dès qu'elle est chaude, ajouter la totalité du mélange et bien étaler à l'aide d'une spatule.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes puis à l'aide d'une assiette plate, retourner la galette et poursuivre la cuisson encore pour 2 à 3 mintues avant de servir.
Publié par Lalie - https://www.lesfoodies.com/lalie