Un reste de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau soit environ 200g200 G de velouté de potiron50 Ml eau1 Oeuf battu en omeletteGraines d'anis
Réduire les pommes de terre en purée en y ajoutant le velouté et l'eau.
Ajouter l'oeuf battu en omelette et quelques graines d'anis. Mélanger le tout et verser dans un plat à gratin.
Mettre dans le four micro-onde (ici option grill) pendant 5 minutes.
Voilà c'est prêt !!!
Publié par Lalie - https://www.lesfoodies.com/lalie