Moelleux épicés aux 3 agrumes et au chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200g farine de blé complet,40g amidon de maïs,1/2 sachet de levure chimique,Mélange de 4 épices,épices : gingembre + cannelle+ muscade,100 ml eau gazeuse,100 ml crème de soja,40g sucre roux,120g confiture aux 3 agrumes,1 oeuf,20g vermicelles de chocolat noir

Préparation:

Faire tiédir la crème avec le sucre et la confiture.

Mélanger les secs et ajouter la crème sucrée tiédie.

Ajouter l'oeuf battu et les vermicelles.

Bien homogénéiser

Verser dans des moules et enfourner à four chaud de 160°C pendant environ 20 minutes.