Paind'épices aux écorces d'orange confites & chocolat noir

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

240G mix = 100g farine de blé complet + 50G farine blanche de blé+ 50G amidon de maïs (maïzena) + 20G poudre d'amandes + 20G cacao non sucré ou bien un mix composé de 120g farine de blé complet + 50G farine blanche de blé+ 50G amidon de maïs + 40G cacao non sucré,1 sachet de levure chimique,120g miel liquide,80g sucre roux de canne,200 ml lait demi écrémé,50 orangettes au chocolat noir,épices = mélange 4 épices + Noix de muscade râpée + Cannelle

Préparation:

Préparation :

Dissoudre le miel et le sucre dans le lait en le faisant chauffer 2 minutes au micro onde selon si le lait est froid ou non.

Mélanger le mix et la levure chimique ainsi que les épices.

Ajouter le lait sucré au mélange précédent.

Bien homogénéiser et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.